🫖 홍강 RED RIVER 중식 레스토랑
📞 +84) 02433331730
🏠 롯데센터 하노이 36Floor, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội, 베트남
🌏 https://goo.gl/maps/G36n7pthEipJ7jh76
하노이 롯데호텔 36층에는 레스토랑이 두 곳 있습니다.
팀호완과 홍강입니다
팀호완은 저번에 다녀왔으니 이번에는 홍강에 다녀왔습니다
2022.04.01 - [Việt Nam/Cuộc sống Hà nội] - [23] - 하노이 롯데센터 36층. 미슐랭 1스타 팀호완. TimHoWan
짬뽕이 유명하다던 홍강
아니다 짬뽕 별로고 뷰값이다 말들 많았던 그 짬뽕
가보고 왜 다들 추천하는지 알았습니다.
두 가지 다 만족했던 내 인생 짬뽕 여기서 만났네
전화로 예약을 하고 갔습니다.
동반자님께서 코스요리를 먹고 싶다 하십니다.
나야 감사하지요. 이때까지만 해도 저는 짬뽕에는 큰 관심이 없었습니다...
예약하고 갔더니 홍강이 보이는 예쁜 자리에 자리를 잡아주셨습니다.
홍강이 잘 보이는 자리를 동반자님께 양보했더니 나는 시티뷰...
덕분에 홍강뷰 사진이 없군요
사진에는 사람이 없지만, 사실 창가 쪽 테이블에는 모두 사람들이 있었습니다.
식사가 끝나고 테이블이 빠지기를 기다렸다가 사진을 찍었지요
저는 저 양배추로 만든 김치가 맛있었습니다
배추로 담은 김치보다 식감이 더 아삭아삭해서 좋았습니다.
먹어보고 나도 만들어봐야지 했는데 언제 만들어...
계란 흰자로 만든 수프 같은 죽일까요
저 계란 흰자의 식감이 매력적인 애피타이저였습니다.
따뜻 따뜻 포슬포슬. 맛은 말해 모해...
새우 위에 마늘양념이 아래에는 가느다란 면이 있었던 요리
따뜻하고 전혀 비리지 않고 너무 맛있었어요
맛있어서 아껴 아껴 먹은 음식
코스요리에서 나오는 고기 요리는 스테이크 빼고는 큰 기대를 하지 않는데요...
예상을 무참히 깨뜨렸습니다.
고기는 질기지 않고 정말 부드러웠고 특히 소스가 입맛에 딱!
3가지 요리와 마지막에 짬뽕과 볶음밥, 짜장 등의 식사류가 포함된 코스였습니다.
저와 동반자는 각각 짬뽕와 볶음밥을 선택했습니다.
코스에 포함된 요리이기 때문에 짬뽕과 볶음밥은 작은 그릇에 서빙되었는데요
단일 메뉴로 주문하면 큰 그릇에 나옵니다. 옆 테이블 짬뽕 봤어요... 나도 다음엔 저거 시켜 먹어야지
짬뽕과 볶음밥은 작은 그릇에 나왔지만 이미 앞서 먹은 음식으로 배가 불러서 음식의 양은 충분했습니다.
동반자님 짬뽕 한 숟가락 얻어먹었는데 내 스타일...
이 짬뽕은 엄청 맵고 칼칼하다 하는 맛은 아닙니다.
부드러운 국물에서 불맛이 나면서 매운 맛이 살짝 나는 제 취향을 저격하는 맛이었습니다.
하지만 맵고 자극적인 맛 좋아하는 동반자님도 왜 유명한지 알겠다며 맛있다며 만족하며 완뽕 하셨습니다.
매운 거 잘 못 먹는 저는 이 짬뽕에 반해버렸습니다. 이렇게 모든 코스요리가 다 맛있다니
배가 불러서 그랬나, 짬뽕 한 숟가락에 마음을 뺏겨버려서 인가
볶음밥도 맛있었지만 짬뽕이 더 끌려...
마무리 입안을 깔끔하게 해주는 과일 디저트가 나왔습니다.
과일 한 조각씩 나와서 뭐야 이랬는데, 먹고 나니 오히려 이게 더 마음에 들어
이미 배가 불러있어서 뭘 많이 줘도 못먹겠는 상태였어요.
과일 몇개 먹고 접시를 깨끗이 비우니 기분이 더 좋았어요
2인 코스요리와 빠질 수 없는 콜라... 총 1.757.700 vnd
한화로 약 97,000원 정도입니다. (작성일 기준)
여기 다시 방문하면 무조건 짬뽕 시키고 싶은데 코스요리 다 너무 맛있어서 고민될 것 같네요
짬뽕시킬까...? 코스시킬까...?
에코이모네 방문해 주셔서 감사합니다.
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